La cocina mexicana sigue dando la cara por nuestro país, y siempre que se elaboran rankings, México sale ganando, no en balde la gastronomía mexicana es considerada patrimonio de la humanidad.
De acuerdo con la más reciente publicación de la guía culinaria TasteAtlas, la cocina mexicana es la sexta mejor del mundo, solo por debajo de Italia, Grecia, España, Japón e India.
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Entre los platillos que hacen que México brille se encuentran los tacos, la cochinita pibil, el pozole, las tlayudas, el aguachile, los tamales y las enchiladas potosinas.
De otros rankings elaborados por esta guía gastronómica destacó el queso Oaxaca como uno de los mejores del mundo; la cochinita pibil como uno de los mejores platillos del mundo y los tacos –en toda su diversidad– como una de las mejores comidas callejeras del mundo.