Cenzontle Blanco 2019, elaborado en el Valle de Guadalupe por el enólogo Jesús Rivera, es el Vino Blanco Revelación 2023 del Concurso Mundial de Bruselas, Bélgica
Tijuana, BC.- Nuevamente un vino mexicano se corona como mejor vino del mundo. Cenzontle Blanco 2019, elaborado en el Valle de Guadalupe por el enólogo Jesús Rivera, es el Vino Blanco Revelación 2023 del Concours Mondial de Bruxelles (CMB).
Los vinos bajacalifornianos brillaron por su calidad en el Concurso Mundial de Bruselas, Bélgica, obteniendo 41 medallas, 2 Gran medalla de Oro, 20 de oro y 19 de plata.
En especial Cenzontle Blanco 2019, de Finca El Empecinado, logró la medalla Gran Oro y el reconocimiento al “Vino Blanco Revelación Internacional 2023”.
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Cenzontle Blanco 2019 es un ensamble de Sauvignon Blanc, Chardonnay y Palomino con crianza en barricas de roble francés, elaborado por Rivera para Finca El Empecinado en alianza con la vinícola El Cielo.
De color amarillo canario con destellos dorados, en la nariz tiene aromas de piña, manzana verde, chabacano, mandarina, guayaba y ligeras notas de mantequilla. En boca tiene un cuerpo medio y un agradable equilibrio entre alcohol y acidez.
Un total de 82 vinos mexicanos resultaron acreedores a una medalla en el certamen originarios de los estados de Baja California, Guanajuato, Querétaro, Coahuila, Aguascalientes, Chihuahua y San Luis Potosí.
Para ver los resultados completos puedes consultar concoursmondial.com
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