El emblemático Valle de Guadalupe, epicentro del 70 % de la producción de vino en México, celebra el arranque de la vendimia 2025, que se extenderá del 30 de julio al 24 de agosto, según los organizadores
Valle de Guadalupe, Ensenada.- Provino Baja California dio inicio de manera formal a las Fiestas de la Vendimia 2025 con una conferencia en el Valle de Guadalupe para dar a conocer los detalles de este tradicional evento.
El emblemático Valle de Guadalupe, epicentro del 70 % de la producción de vino en México, celebra el arranque de la vendimia 2025, que se extenderá del 30 de julio al 24 de agosto, según los organizadores.
Durante este periodo, se contemplan más de 40 actividades, se esperan alrededor de 100 mil visitantes entre locales, nacionales y extranjeros y una derrama económica de 800 millones de pesos en todo el sector turístico, vitivinícola y restaurantero.
La inauguración oficial será el miércoles 30 de julio en Ensenada con el Salón del Vino, una exclusiva muestra donde participarán más de 80 vinícolas.
En este evento, los asistentes podrán degustar 160 etiquetas, distribuidas por tipo de uva, con el acompañamiento de más de 50 restaurantes regionales y siete escenarios musicales.
Esta estructura refleja el espíritu del lema “Terruño, Identidad y Vocación”, que rinde homenaje a los pilares que atribuyen identidad al valle.
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Como cierre de fiesta, el domingo 17 de agosto, en Viña de Liceaga, se llevará a cabo el tradicional Concurso de Paellas, donde participarán más de 90 equipos, combinando gastronomía, música y vino bajo añejos encinos de más de 120 años.
Estas actividades se suman a recorridos guiados, cenas maridaje, talleres de apreciación y conciertos en diversas bodegas, conectando enoturismo y cultura local.
El impacto de la vendimia trasciende el turismo: el valle genera alrededor de 1,500 empleos temporales durante la cosecha y produce casi 2 millones de cajas de vino al año, con una derrama económica estimada en 180 millones de dólares para Baja California.
Mantener un equilibrio sostenible entre afluencia, producción y preservación del entorno es el reto que impulsa a los actores locales a seguir innovando en experiencias vitivinícolas y culturales.
Puedes consultar el calendario completo en: www.provinobc.mx